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北方的人一般都很喜歡吃燉菜,南方應該是叫做大燴菜,就是很多蔬菜食物都放在一起做,這樣一次可以吃夠各種蔬菜,當然做出來的味道也是很好的,這樣的大燴菜真的是很吸引人。 ... 在外面飯店這樣的大燴菜是比較貴的,怎麼也要幾十塊錢,其實這樣的大燴菜成本是很低的,自己就可以買新鮮食材做。做法也並不是很難,又營養又暖身。 ... 【菜名】大燴菜 【配料】豆腐塊,素丸子,菠菜,胡蘿蔔,粉條,木耳,香菇,土豆,香菜,蔥,食鹽,雞粉和胡椒粉 ... 【烹飪步驟】 首先是要將所有的食材都準備好,因為這是屬於蔬菜大燴菜,所以都是素食,裡面是不需要添加肉類的。但是蔬菜的種類又有很多,所以要根據自己的喜好去添加蔬菜,自己喜歡的蔬菜基本都是可以添加進去的。 ... 素丸子是需要提前做好的,自己炸好的素丸子可以放在冰箱裡面冷凍,等到吃的時候拿出來下進去煮就可以了。豆腐要買那種水豆腐,買回來之後要切成小塊。其他的蔬菜買的量不要太多,因為全部加在一起就是很多了,買回來的蔬菜需要清洗乾淨,需要切的蔬菜都切好放在盤子裡面備用。 ... 其中粉條和木耳是需要提前泡發好的,香菇要選擇那種干香菇,可以在前一天的晚上,用清水將香菇,粉絲以及木耳全部都泡發好,當然是分開泡發的。 ... 胡蘿蔔和土豆買回來之後洗乾淨,然後都切成塊狀備用,菠菜一般一小把就可以了,也是要切成段狀,香菜和大蔥也是要切成小塊的,所以的食材全部都準備好。 ... 在鍋裡面添加適量的食用油,大火將油加熱之後,將大蒜片放進去爆香,爆香了之後將清水加進去,一般需要添加半鍋的清水,水煮開了之後再放入豆腐,胡蘿蔔土豆片,香菇,木耳全部都加進去,然後繼續煮開。 ... 煮開了之後再將粉絲和菠菜全部都加進去,準備一碗水加入澱粉,攪拌好了之後也倒進去,繼續煮一分鐘左右,最後就是將紮好的素丸子和香菜葉子都放進去,煮好後添加食鹽,雞精胡椒粉悶五分鐘就可以了。 ... 【烹飪貼士】 這裡的蔬菜是有多種選擇的,根據自己的口味去決定就可以了,要是想加肉丸子也可以。
內容簡介
丁道爾聖經註釋是合乎時代的解經叢書,旨在幫助讀者確實了解聖經的真理,靈活應用聖經的原則。整體架構著力於堅實的神學學術根基上,內容主要分成導論、註釋兩大部分。
丁道爾註釋系列自出版以來,深獲好評,被喻為「無價之寶」,值得華人教會在聖經導讀上推廣使用,建立良好的讀經習慣。
詳細資料
- ISBN:9575878256
- 叢書系列:
- 規格:精裝 / 256頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 3.58 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/yynQPRD.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010253441
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